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Marier les vins et les mets est depuis deux siècles l'âme même du " Repas gastronomique des français " inscrit par l'UNESCO en 2010 sur la liste du patrimoine immatériel de l'humanité
Éditeur: La Martinière
ISBN: 9782918173298
la santé physique et spirituelle
Poids: 686 g
Dictionnaire des noms de cépages de France le rouge & le blanc Marier les vins et lesAuteur: PIERRE RZEAU diteur: CNRS Langue: Franais Date de publication: 08 2014 Dimensions: 10 x 17 cm Nombre de pages: 420 Poids: 254 g Format: couverture souple ISBN: 9782271078940 Prsentation: Cabernet, muscadet, riesling, sauvignon, tokay, gamay, aligot Ces noms de vins sont aussi, et d'abord, des noms de cpages, blancs et rouges. Ce dictionnaire vous en fera dcouvrir toutes les varits, des plus prestigieux jusqu'aux plus humbles, pour le plus
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